Estive no Peru em 2008 e me apaixonei. Por tudo: cultura, história, paisagens e, claro, a culinária. Gosto de pimenta, temperos e sabores diferentes. Curiosamente, naquela época eu ainda não tinha aprendido sobre as maravilhas do peixe cru. A culinária japonesa não me apetecia, portanto, não experimentei o tradicional ceviche. Fui provar apenas no fim do ano passado (vergonha, confesso!).
Voltando... Na escada, você já percebe que o restaurante, antes frequentado majoritariamente por peruanos e trabalhadores da área, virou point de todo tipo de público. Uma fila imensa mostra que algo ali está chamando a atenção. Mas o legal é a agilidade: você não espera mais do que 20 minutos.
O lugar é muito simples, não há o menor apego com detalhes estéticos. Alguns panos andinos decoram as paredes e só. A vista é horrorosa, para um prédio em construção/abandonado/incendiado. Mesmo assim, é incrível como alguns lugares têm a capacidade de te fazer sentir confortável, mesmo quando o ambiente não propicia isso.
Riconcito Peruano |
Foi bom matar as saudades do Peru!
Cuzco, Peru - 2009 |
Ps- Não tem site, claro. O endereço é este: Rua Aurora, 451, Centro, São Paulo. Confie e arrisque!